『十年磨一劍,霜刃未曾試,今日把示君,誰有不平事?』第46屆全國技能競賽中區分賽由餐飲科二、三級的同學分別拿下二金一銅一佳作的亮麗成績,本次競賽於4月22、23日於僑光科技大學進行比賽,經過2天淘汰賽及術科的一番激烈競爭後,西餐烹飪 第一名-餐二甲 吳哲維、西點製作 第一名-餐三戊 潘芷恩、西點製作 第三名-餐二甲 柯鈞耀、中餐烹飪 佳 作 -餐二乙 張宇翔。為校爭光。
潘芷恩同學曾在104學年度商業類科技藝競賽榮獲烘焙職種全國第七名金手獎,此次代表學校參賽西點製作職種,芷恩同學一直以來對烘焙充滿濃厚興趣,也不間斷增進自身眼界藉由參與無數大小比賽來磨練技藝。賽前的反覆練習,並帶領二年級的學弟柯鈞耀將所學的各樣技術傳承下來,一舉在西點製作職種榮獲金牌及銅牌的佳績。
而代表學校參賽西餐烹飪職種的吳哲維,並無任何相關餐飲背景,國中時期曾沉迷網路不知道自己的興趣為何,直到進入本校、後終在餐飲科找到他的目標,參加校內選手選拔便積極投入練習,認真、認份及積極態度,不斷從失敗中學習,越挫越勇的精神,或許也是他能從比賽中脫穎而出的最主要原因。
此次競賽在學校全力栽培之支持下,四為選手由全國中區多位選手中脫穎而出,分別為自己取得技優推甄的入場卷。雖然,這是本校第二屆參賽,但選手成績表現亮眼,相信在未來會更大放異彩。