為增強餐飲科與觀光科同學們的行銷能力，本校於106年6月2日舉辦105學年度下學期優質化計畫專題演講，特別邀請到三義高中的麻辣教師暨旅遊作家賴怡年演講，主題為「行銷齊步走夢想Let's Go!」以深入淺出的說法，帶給高中生們最新的行銷觀念。

美好的食物與令讓嚮往的景點如果沒有辦法藉由行銷來發揚光大的話，就有被埋沒的可能，因此本次演講活動集合本校所有一、二年級餐飲以及觀光科的學生一同來聽講。賴怡年老師的專長是觀光行銷，因此本次專題也教導同學們行銷學的要素與理論，由於年輕亮眼外型吸睛，也懂得年輕人的語言，同學們都頗有共鳴。

除演講行銷概念，賴老師並分享學習路上的心路歷程，尤其她分享在2015年參加馬里亞納觀光局所舉辦「度假打工實習生選拔」，在415位參賽者中脫穎而出的經歷，讓同學們非常的嚮往，既會讀書又會玩簡直是所有餐飲科與觀光科學生的夢想。賴怡年老師自我成長的要求也很高，「塞班打卡！此生必去海島絕美景點」是她新發行的一本書，並計畫持續地撰寫新書，將美好的景物介紹給大家。

觀光科與餐飲科皆是帶給人們快樂的學問，也是務實的行業，期許同學們都能把握在葳格三年的日子裡，把自己當成海綿一樣虛心地學習、認真的學習，多向成功的前輩們取經，相信一定會不斷地超越自我技藝增能，邁向成功的康莊大道。