一、活動時間：2016年5月20日 (五)
二、活動主題：當竹筍哥在轉角遇見菇菇妹…台灣竹筍哥的種類與產季，菇菇妹的生長過程與烹調技法
 三、主  講 人：池一明師傅
 四、活動地點：葳格國際會議中心
 伍、活動對象：高職餐飲管理科二年級老師/學生