葳格新聞

葳格餐飲科舉行薪火相傳,傳承餐飲專業榮譽
尊師重道一直以來都是中華文化的優良傳統,優良的技藝,唯有透過代代的傳承才能夠歷久彌新、青出於藍,葳格高級中學餐飲科為加強同學們對學習餐飲技藝的決心,特別於12月1日在本校宴會廳,針對本校全體餐飲科學生舉辦正式的「拜師大典」,鼓勵同學下定決心認真學習餐飲技藝,並接受教誨、傳承美食文化。
活動前每位餐飲科學...
葳格學子 公民訓練 收穫頗豐
~「公民訓練」一直以來都是葳格學生最期待的體驗課程之一,本校二年級同學11月24、25兩日,於新竹小叮噹科學園區辦理兩天一夜的公民訓練活動,活動中結合了漆彈對打、雙三索挑戰、攀岩、野炊、公民素養等訓練,培養學生在團隊中重視榮譽、互助分工、勇於挑戰、領導與被領導的技巧與觀念,學生收穫頗多。
夜暮降臨,精彩的晚會開始了,除了班級精心策劃的演出,最後更安排葳格之星...
葳格高中第一屆學生自治會會長選舉產生
~ 葳格高中103學年度第一屆學生自治會於11月19日星期三辦理自治會會長與副會長的投票活動,在同學踴躍投票的參與下,活動順利圓滿落幕。
高中是學生進入民主選舉投票的一個重要成長階段,在學校中宛如是個小型的社會型態,經過這次的投票,可以讓大家了解選舉的制度,並從中知道選舉的意義,讓大家民主地選出對學校有幫助與貢獻的適合人選,葳格更落實校園真普選,推動學生自治...

2014 外交小尖兵獲選為表現優良隊伍
~為了拓展學生的國際視野以及互相觀摩英語學習成果,外交部和教育部合辦一年一度外交小尖兵-英語種籽隊選拔活動。由各學校派出代表爭取全國第一名的位置,勝出隊伍將有機會到國外交流。
學期初,葳格外語部透過校內宣傳,鼓勵學生踴躍參加。經過兩輪激烈的校內初賽,4位葳格外交小尖兵就此誕生。同學在3位經驗豐富的老師帶領下,從劇本,講稿到佈景都一一親手完成。經過6個星期的排...
第十五屆檳城國際沙龍廚藝展榮獲1金2銀3銅7佳作佳績
期待已久的2014年第十五屆檳城國際沙龍廚藝展終於在10月22號隆重展開,本次比賽一共邀集了37國廚藝選手報名參加,堪稱馬來西亞年度廚藝競賽的盛會,本校亦派選手遠赴馬來西亞參加競賽,並在競賽中一共拿下了1金2銀3銅7佳作的佳績,實在得來不易,尤其在學徒組現場牛肉烹調的部份,餐二丁班林帥志同學更在42位參賽者中,一舉拿下全場最高分,勇奪金牌為國爭光。
本次...
萬聖節--葳格黑色世界
夜幕低垂、陰暗幽深的氛圍籠罩四周,各方精靈鬼怪齊聚葳格高中。葳格教育體系迎接2014年西洋萬聖節,全校師生卯足全力紛紛大搞KUSO,創意驚險指數破表,一場狂歡派對就此展開,葳格一家人共同以歡樂的心情享受這場五彩繽紛饗宴。
10月25日周末夜晚隆重登場的葳格高中萬聖狂歡派對,當天中午校門口就已經排了一條長長的人龍,除了本校、他校學生、也有校外民眾扶老攜幼,大家都迫不及待地望著舞台區。五點半一開...
心情小憩,表現更出色!
為了紓緩師生教學和上課的緊張,學校特地為老師和同學們設置了幾處休憩區,提供大家在課餘談天或休憩的好所在:
在A棟2、3、4樓電梯後中廊、醫護室前穿廊、輔導室前走廊,擺置了休閒桌椅及小盆栽,並以古典隔屏加以區隔,規劃為師生休憩區,另外在5樓圖書館旁中廊布置為教師休憩區。
果然,這幾方小小的港灣獲得大家的青睞,有的好友聊天、有的討論功課、有的師生晤談,小憩片...
法籍廚師在葳格
法國菜一直是西式料理界的明星,其時尚又高雅的特色,令名流趨之若鶩,法國藍帶學校亦成為全球知名的廚藝學校,如果能夠在校內就能學習道地的法式料理,那是多麼幸福的一件事。
本學期難得邀請到長年在海外發展的法藉五星級飯店副主廚,也是台中知名法國餐廳的店長Gregory親臨本校開課,指導本校西餐模組學生道地法國料理的做法,因為Gregory精通英文與法文,所以該課程全程以英文授課,並輔以法文發音專有名...