葳格新聞

葳格餐飲科「薪火相傳」授證儀式

為發揚薪火相傳、尊師重道的精神,薪火相傳活動已經成為本校餐飲管理科每年都必須舉辦的慶典,餐飲技藝的累積,絕不可能憑空地大躍進,而是必須經由勤練與傳承才能不斷地精進學習成果,縮短成功的歷程,因此薪火相傳活動已經成為本校餐飲科重要傳統。 典禮開始前請師生及本校戰鼓隊同學們排好隊伍準備就緒後,邀請家長與校長一同觀禮,見證這段特別的時刻。下午四點鐘一到,同學們排列整齊,莊嚴隆重地呼喊科呼「注重倫理、...

Apple Store首場教師Field Trip獻葳格

台灣Apple Store第一場的Field Trip for Teacher 獻給葳格高中iWagor教師團隊   葳格高中於106年10月12日舉辦一場別具意義的教師研習,由各領域教師及外籍教師所組成的種子團隊,一早北上到台北101,參加台灣Apple Store首場的教師Field Trip教學活動。Apple Store特別安排  iBooks Author電子書製作課程,...

2017觀光科第五屆葳格盃托盤比賽

觀光事業科第五屆葳格盃托盤比賽於106年9月21日正式開賽,本活動主要在加強校內學生對於餐旅服務課程認識與專業形象的提升,另培養學生良好之餐飲服務儀態及積極、樂觀之工作態度。觀光科同學透過校內賽選拔爭取參加今年王品盃托盤比賽的門票,因此每位同學都相當認真在準備比賽。 本次邀請到教務主任詹義農主任給選手賽前勉勵,每位參賽同學都相當認真聆聽,也請去年參加王品盃的觀三乙林奕凱同學擔任示範,希望將最...

首屆台灣在地食材微電影創作大賽冠軍

行政院農委會委託玄奘大學舉辦第一屆台灣在地食材微電影創作大賽,葳格高中製作「大坑黃金玉冷筍」微電影,奪下第一名,獲此殊榮,全校歡聲雷動。 政院農委會積極推動「吃在地,食當季、養於身」的飲食觀念,為了讓更多民眾認識在地好食材、發掘當地感人的農夫種植或主廚料理故事,特別委由玄奘大學,舉辦微電影創作大賽,今年5月開始徵件,吸引全台各地高中學生報名參賽,經初審後,總計10組入圍,於106年10月2日...

科學探索科技視野/ 科博探索課程報導

為了提升學生的科學素養,並推廣科普教育,葳格高中國中部長期與台中自然科學博物館合作,每學期皆規劃「科博探索」課程,每週定期由班導師帶領同學至科博館,從事主題探索及科學DIY課程。學校同時也為每一位同學辦理恐龍卡,讓同學在假日也可以免費參觀,善用博物館資源,提升其科普知識。 「科博探索」課程是以國中自然科知識為基礎,再結合科博館現有的展示及館藏,設計出多樣性的科學教育活動,讓學生透過親身觀察、...

葳格之光人物介紹/葳格寶寶 甘傑宇

甘傑宇同學一路由葳格小學直升到國中部,對於學習永遠保持濃厚興趣且努力不懈,珍惜現有資源,語文或數理皆有傑出表現:105年代表台灣參加泰國教育部舉辦的TIMC數學競賽榮獲個人銅牌、105年參加多益測驗取得900分的金色證書殊榮;個性謙和有禮,不因表現而自滿,勇敢體驗生活鍛鍊自己刻苦心智且認真負責完成每項任務。 106年入選教育部辦理亞太科學資優學生論壇,更代表台灣全程用全美語做專題介紹。更難能...

2017KDP國際認證獎榮獲優等

恭喜本校國中部團隊參加2017 KDP全國學校經營與教學創新國際認證獎競賽,以「多元綻放 ・ iWagor ~愛葳格」課程方案參賽,榮獲「學生多元學習與效能組」優等!本次方案主持人為簡文魁主任,方案協助老師:黃意芬老師、張振燡老師、黃文貞老師、駱立揚老師、梁婉婷老師、楊登元主任。感謝參賽老師的用心投入與付出,為國中部同學規劃豐富多元的課程,讓學習變得更精采。 國文科林紫涵老師以「閱讀 寫作...

葳格高中師生獻愛心月餅給創世基金會

葳格高中師生15日上午帶著親手製作的愛心月餅,送到創世基金會,關懷這群長年臥床的病友,也希望給家屬們一個年節的問候。 這趟拜訪行程由葳格高中校長黃開成、祕書方慧徽與實習中心主任林雅欣,率領餐飲科學生前往,創世基金會公關陳美妍代表歡迎,獻上共五百顆的可口綠豆椪,也獲贈基金會的感謝狀,接著參觀照護環境。 師生們一起聽著陳美妍介紹,了解這裡安置的都是突發性病變或車禍等意外因素,導致癱瘓且無法...

葳格高中餐飲科製作月餅 將致贈創世基金會獻愛心

中秋節將屆,近日,台中市葳格高中餐飲科學生非常忙碌,師生一起努力製作月餅,希望能發揮烘焙拿手絕活,把愛心獻給創世基金會。 葳格高中餐飲科學生們,個個習得一身好技藝。繼去年首度以製作月餅來關懷社會的行動受肯定,今年校長黃開成也穿上廚師服,親自下場參與,在餐飲科王智聖老師指導下,與學生們一起製作。 從麵糰揉捏、二次桿捲到包餡成形、擺盤,逐一蓋上紅色,象徵葳格高中英文字樣wagor標章後,送...

台灣在地食材微電影創作大賽 葳格高中入圍全國前三名

行政院農委會舉辦第一屆台灣在地食材微電影創作大賽,葳格高中製作「大坑黃金玉冷筍」微電影,甫獲得大會通知入圍前三名,下個月2日北上參加頒獎典禮,並公布獲獎名次,消息傳來學校大為振奮。 葳格高中指出,餐飲科二、三年級7位在校生,在黃子睿老師指導,及第二、三屆多媒體長才畢業生技術指導下,結合暑期課程,就鎖定這個介紹在地食材微電影。 指導老師黃子睿指出,「吃在地,食當季」這個題材對於我們來說非...

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