葳格新聞
吉亞電子林大海董事長捐贈飛輪車
面對一台六千多萬的車子，一般人總覺得那是不可能達成的夢想，「如果你連想都不敢想，那還有夢嗎？」林大海董事長會這樣回答你；這個當年在高工階段就憑著勇於挑戰與創新思考拿下世界發明金牌獎的青少年，在職場上也有相當亮眼的成績，除了獲得無數各國專利，更因協助國際公司解決問題，旗下團隊的研發能量揚名國際！這樣的大企業家在獲知台中葳格中學明年有項學生單車穿越一帶一路的創舉時欣然捐贈飛輪車，讓這個夢想有了紮根的基...
落實全民國防教育－葳格高中學生實彈射擊體驗活動
為落實推動全民國防教育，本校106學年度學生實彈射擊體驗活動，於12月19日假陸軍586旅后里勝利靶場辦理，計5百多位師生共同參與，青年學子暫時放下書本，提起槍枝，共赴靶場體驗前所未有的戰場感受。
因應國家兵役制度變革，83年次以後出生之役男，改為接受4個月常備兵役軍事訓練。因役期之縮短更顯學校深化全民國防教育課程的重要，其中學生實彈射擊體驗射擊活動更是年度重大工作，本次活動配合臺中市政府教...
葳格餐飲接軌國際 挑戰英文展現專業-西餐烹調ESP成果展
106學年度餐飲科ESP特色課程於11/24舉行成果發表，不同於第一年的課程有了全新的安排，並融入Seesaw.Quizlet等數位化的教學，讓學生更能清楚了解操作技術減少失誤，也提升學習興趣。
實施第三年的ESP西餐烹調成果展活動時間為兩小時，學生必須呈現英文口說講解食譜的做法，還要在過程中進行實際操作及外場服務，家長也藉由IPAD的呈現，快速了解課程的精髓及上課的模式。
學生主席張...
高三文昌廟祈福活動
輔導處於106年12月13日(三)上午九時辦理高三文昌廟祈福活動，由臺中市葳格高級中學黃開成校長率領，帶領各處室主任、高三導師、高三各班考生代表共30餘人，至本屯區文昌廟舉行106年應屆畢業生參加學測、統測祈福活動。
本次祈福活動由人事室文宏達主任代表唸祈福文稿，敬備象徵順利成功的祈福物品:蔥（代表聰明）、蒜（代表精算）、蘿蔔（代表好彩頭）、芹菜（代表勤學）以及包子、粽子 （祝福包中），輔導...
千年傳統 全新感受 翻轉餐飲教學 讓科學上桌啦！
「千年傳統，全新感受，翻轉餐飲教學，讓科學上桌啦」！葳格高中餐飲科結合餐飲及化學的理論與技術，設計了跨領域課程，安排學生學習製作「煙燻鮭魚附仿鮭魚卵佐味噌奶油醬汁」，以及「液態氮冰淇淋」。
煙燻鮭魚附仿鮭魚卵佐味噌奶油醬汁是時下流行的分子料理，所謂的分子食物是指把葡萄糖、維生素C、檸檬酸、麥芽糖醇等等可食用的化學物質進行組合或改變食材分子結構，利用各種奇異工具，把食材的味道、口感、質地、樣貌...
葳格觀光 不氣不餒 港都托盤 勇奪佳績
葳格高中觀光科學生林育嘉、林詩軒於2017第九屆港都盃全國調酒比賽暨托盤大賽中憑著持續不懈的努力，勇奪托盤比賽銅牌。選手林育嘉表示：「在一連串密集的訓練下，我們終於得獎了!!!」。
托盤比賽中，除了比的是速度外，更重要的是儀態、笑容以及托盤的穩定度。葳格高中托盤比賽指導老師江馨以老師表示：「為了要讓學生有好的體力及穩定度，練習前一定要做熱身運動，涵蓋跑操場、微笑快走、以及雙手撐地加強肌耐力；...
106學年度高三祈願誓師大會
大學學測將於明年1月25日及26日、統測則是於5月5日及6日舉行，校長黃開成指出，今年高三誓師的主題訂為「夢想起飛」，象徵葳格高中每位高三考生，都能夠透過自己的努力，為夢想卯足全力，面對考試仍能順利抗壓，考取理想學校。
誓師活動由本校國中部太鼓隊表演揭開序幕，以強而有力的鼓聲，為準備考試的學長姐們佇立最大的鼓舞。
開場表演後，播放紀錄片「夢想續航」27分鐘的剪輯短片，描述台大機械系教授...
2017餐飲管理科校內認證競賽
在全球化浪潮席捲之下，具備國際級餐飲實力的人才，將成為企業爭相招聘的對象，而葳格餐飲科一直以優質的專業餐飲技術、人文教學理念、國際化視野獨步全台。為加強課程理論與實務的連結性，並鼓勵學生參與公開競賽，提高學習興趣及提升榮譽感及競爭力，本校11/20特別舉辦2017餐飲管理科校內認證競賽，讓二年級全體學生共同參與，需於15分鐘內完成指定作品，水果盤切割考驗學生刀工技法，餃皮捏花更是精細手法與藝術的展...
