高中

有溫度的中秋節 伴獨老傳愛

每年中秋前夕,葳格教育體系都會舉辦中秋月餅傳愛活動,今年再度與華山基金會合作,由詹義農校長帶領行政團隊詹明仁主任、吳健民主任、林宛姿組長、黃心怡行銷總監及國中部、高中部的12位同學,探視獨居的爺爺奶奶們,短短的兩個小時內,為爺爺奶奶帶來精彩儀隊表演、住家環境除草、按摩、量血壓,透過此次活動,實際以行動參與公益是最好的生命教育,期盼同學們在行有餘力時,仍懂得感恩回饋,最後獻上中秋月餅及貼心的關懷禮,祈願長者們能過個暖心的中秋佳節!

應二甲劉芝茵同學表示,此次是他第二度參與中秋傳愛活動,看到獨居的爺爺奶奶,自己砍柴、煮飯、種蔬菜,努力復健因滑倒而受傷的手,心裡很感動也很不捨。在葳格參與多項公益活動當志工,想在自己有能力時,幫助有需要的人。應二甲陳佳妮表示,雖然能做的不多,但只要能幫助一點點,就感到很欣慰。國中部701黃奕惠則體會到其實一個人生活真的很孤獨,應該多陪陪自己的家人,多關心長輩。

寶麗金餐飲集團也響應葳格同學們的善舉,配合發起《您買月餅.我捐款》的活動,獲得各界熱烈迴響,此次月餅販售獲益的10%將捐給華山基金會,學界、業界攜手關懷弱勢,推動公益不遺餘力的熱情!

 

葳格世界博覽會 主題探討原住民文化

暑輔進入尾聲,葳格舉辦世界博覽會來探討原住民文化,展示學生三周來學習成果。

今日在葳格國際會議中心由國中部、高中部一二年級各班巧思布置攤位、身著原住民傳統服飾,以主題式教學引導學生以不同視野看世界,將學科跨領域結合,各班透過分工整合、深度了解原住民服飾、曆法、飲食文化、狩獵等各族文化特色,並透過學習單、心得分享驗收學習進度,掃描QR code數位解說深入了解互動、app行動學習增加學習樂趣,建立學生世界觀,並學習尊重國際多元文化。

儘管過程想法多樣與分歧,引導學生思辯、規劃整合,並結合國際教育、科技教育、藝文素養培養等,正是108課綱著重亮點。

 

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餐三成長午宴 餐飲營運成果驗收

餐飲科三年級在暑輔2周的特訓後,一連三場、緊鑼密鼓的籌辦成長午宴,活用餐旅營運課程內容,暑輔課程加深加廣,一展在校所學,從邀請函發想製作、菜單設計、場地佈置、到現場服務,以和風沙拉、鮮魚味噌湯、照燒風味雞、抹茶風情佳餚上桌,博得與會家長與師長好評。

一場精緻饗宴,從菜色烹調、宴席流程、桌邊服務等等細節,一環扣著一環。高三暑期輔導特別規劃餐飲營運課程,讓學生對宴會活動內外場分工合作能有初步認識,最後藉由成長午宴的舉辦驗收學習成果。每位同學不只是單一負責,而是經過彼此協調溝通,在時間壓力下,快速成長精進,「在挫折中茁壯」,2周來努力不懈的練習,清楚了解每個職位分配和宴會的系統運作,在宴會流程上更為細膩,這場午宴可說是升上高三後最重要的轉捩點。同學也期待在高三重頭戲「畢業成果展」上,拿出更棒的實力與態度,讓所有人讚嘆!

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練球技學品格 暑期棒球熱戰交流

葳格高中棒球隊獲邀參與FOTI沖繩棒球訓練營,7/19-7/22前往國頭村市營球場移地訓練,沖繩(OKINAWA)為日本職棒御用春訓場地,今年也因效力火腿鬥士隊的台灣選手王柏融春訓練習一炮而紅,葳格小將們與日本當地棒球隊進行交流賽,累積實戰經驗,並且緊接著在8月份獲邀參加高中乙組盛事—2019年南華盃,為期4天的賽事,讓來自全台十六所高中社團棒球隊齊聚嘉義,熱血小將們一同在球場上互尬球技、揮灑汗水,同時也擴大學習視野。

沖繩移地訓練首日由前職棒球員就內外野手防守步伐調整暖身,隔日正式進入火腿隊訓練基地練習,首場出戰沖繩國頭村學校聯隊,也與西苑高中進行一場對抗賽,四天半的訓練下來,葳格球員對戰實力強勁對手,反倒激起高昂鬥志,內外野、捕手守備專精,投手和打擊訓練球技增長,高強度的交手切磋,團隊整體戰力提升許多。

而在南華盃賽程中,除了比戰術比成績,更重要的是嚴格要求生活教育與禮節,對葳格孩子來說「打球是興趣,品格是第一」,不間斷與優秀棒球隊交流,永保一顆熱愛棒球的心,葳格小將們,加油!

 

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行動學習期中成果展 「張燈結綵迎嬌娘」

教育部高中職行動學習推動計畫期中成果展於東吳大學城中校區發表,葳格高中以「張燈結綵迎嬌娘」為主題,展示跨域課程結合古蹟實境解謎的行動學習成果。

本學期從閩南傳統婚嫁的12禮習俗中翻查出解鎖密碼,如以拋繡球計算數學拋物線原理,喜筵紅包考驗題辭運用;結合自然與藝文領域的配色法概念,找出喜筵入座位置;AR實境觀察結合英文文學解謎;運用Garage Band彈琴唱校歌並錄影等等合作任務,在林懋陽和賴端的愛情故事裡驗證馬斯洛理論,身歷其境闖關讓學生認識在地文化、傳統禮俗及學科原理,打造符合素養導向概念的行動學習模式。

學期間參與同學在活動後回饋,這次活動結合學科與一德洋樓的歷史,解謎過程常將問題複雜化,但其實題目並沒有那麼難,只要換個方向想很快就能解出來了。

 

 

2019葳格好聲音落幕 13強飆歌震撼全場

「葳格好聲音」決賽重磅登場,經過近百位選手海選,最終評選出13位選手站上葳格好聲音大舞台,一拼高下。台下熱情聽眾為台上選手吶喊加油!最後由普二乙鄭惟正以一首「你就不要想起我」情感十足的聲線、爆發力十足奪下冠軍、楊育瑄則以「分手後不要做朋友」拿下第二名,超強實力全場歡聲不斷,直呼聽不過癮。

「葳格好聲音」可以說是葳格重量級校園活動,每年都吸引熱愛唱歌的同學們積極報名參賽。今年決賽一開始葳格之星帶來熱舞火辣開場,延續葳格畢畢秀熱潮,由主持人幽默串場後,以快問快答帶來好聲音版「最愛歌手二選一」,每位選手完美詮釋所帶來的歌曲同台飆歌,最後由評審林鴻宇老師帶來「天蠍座」等兩首自創曲,要跟同學說「自己才能決定自己要成為的樣子,就像台上這些同學勇敢參賽,不輕易放棄一樣」,葳格之星也再度帶來整齊震撼的串場秀,讓決賽現場高潮迭起。場邊不少加油應援團自備背板力挺,場地、聲光設備高規格就像歌唱選秀般震撼。

普二乙鄭惟正去年以你的背包奪下亞軍,今年捲土重來不負眾望奪下第一;觀三甲楊育瑄連三年入圍葳格好聲音決賽,這次是最後一次參加比賽,決定穿校服留下最美好回憶,其他選手也展現高水準演出,好歌喉驚艷全場。

 

國際教育旅行 再訪日本!

為拓展同學國際觀及108課綱素養養成,今年國際教育旅行再度前進日本!友校跨領域觀摩互動、日本文化探索認識,讓同學們由「體驗中學習」來趟文化藝術之旅。

近一周的日本教育旅行由日本關西大學校園巡禮揭開序幕,見識老校建築保存完善度及幼稚園到大學一貫教育學制,重頭戲高校交流此次則到日本知名藝術學校「港南造型學校」語言交流及手作體驗,由學生會長露一手剪紙絕活博得滿堂彩,並由版畫社實際指導版畫實作,過程並不容易,成品讓同學直呼「卡哇依」,簡樸的校園裡洋溢著奇幻妙想的藝術氛圍,兩校緊密互動牽起友誼橋樑,讓同學不虛此行!

「來去鄉下住一晚」此次則選擇讓同學入住如仙境般的美山村並與當地居民互動,不少戶仍保有傳統茅草屋特色,入住當天,home媽就讓同學親手製作日式傳統飯糰當晚餐,以趣味摺花球體驗日本文化,一晚上收穫滿滿。普二丙李謙同學就說,這次是他第一次到日本,見識到日本人是這麼守規矩又愛乾淨,雖然飲食習慣的些微差異讓他有點不能適應,但home媽一早起來為他們準備合菜早餐,每一樣都飽含心意,對她而言是相當新奇的體驗。

不用飛英國!貴族茶香飄進葳格裡

葳格高中餐飲科首度由餐一甲及餐二甲聯合舉辦「英倫茶風浪漫食光」ESP成果展,餐一甲展現餐服專業,餐二甲專精烘焙製作,家長與師長們一邊品嚐手製甜點、一邊聆聽同學們帶來的英式文化饗宴,共度一個優雅愜意的下午時光。

此次成果發表結合本校行動學習及ESP (English for Specific Purposes,專業課程與英語雙語教學),為本校餐旅學群特色,處處充滿巧思,同學們在成發前個別以iPad錄製專屬動態邀請卡,邀請家長們與會,一道道精緻茶點現場製作,細膩裝飾玩出創意,與會貴賓拿起iPad瀏覽電子菜單,負責餐服同學以google表單雲端點餐,備餐流程一氣呵成,經典三層架疊起手工茶點,由專人桌邊服務上桌,席間舞台上情境式解說英式下午茶文化、品嘗順序,並以iPad穿插互動遊戲,現場仔細聆聽,絕無冷場,最後餐一甲、餐二甲各帶來英語歌曲大合唱,展示日前英語歌唱大賽外語苦練成果。

餐飲科潘嘉如主任表示,以往成果展都是各班自行舉辦,這次餐一甲、餐二甲舉辦聯合ESP成果展,除傳承餐飲科精神,跨領域、跨年級合作,讓同學們走出同溫層,以更全方位的思維角度舉辦成果展,過程中溝通、角色分工都曾出現分歧,但能克服重重困難,展現的成果令人耳目一新。

 

甜點桌邊秀 觀一甲ESP展現基本功

觀一甲ESP成果展今年以熱帶島嶼為主題,將同學一年來的學習成果「美味上菜」。會場風格以濃濃海島風展現熱情洋溢,少了嚴謹多了點悠閒度假氛圍。現場主持人以中英文開場並導覽各島嶼特色,帶領大家認識並欣賞不同熱帶風情氛圍,各組則以優異外語表達能力展現平日苦練成果,並為貴賓端出凱薩沙拉、火焰香蕉、熱帶水果茶等精緻甜點,雖然準備時間不甚充裕,但與會家長及師長讚賞一年級同學在台風、桌邊烹調及餐服皆有不錯表現。

觀光科ESP(English as Specific Purpose)課程即以外文融合專業所學,讓學生以國際語言學習導覽及餐服專業。同學們需現場桌邊烹調,一邊為現場來賓們介紹佳餚特色,現場最吸睛的莫過於「火焰香蕉」桌邊秀,煎過的香蕉帶點迷人奶油香氣,沿鍋緣淋上白蘭地,最後佐以香甜冰淇淋,桌邊秀「火熱」上菜,超級吸睛。此次ESP成果展考驗同學對料理食材的掌握度、烹調手法的精確度,以及餐服表現的專業度,由與會佳賓的笑容裡看見同學們的努力獲得了肯定。

葳格畢業典禮 勉學子「綻放」光芒 展翅翱翔

葳格高中6/6聯合舉辦國中部、高中部畢業典禮,今年畢業主題為「綻放」,現場以巨幅展翅高飛意象為背景,象徵每位同學在璀燦天際下,將用力綻放自己的光芒、展翅翱翔,歡送畢業生踏出校園,邁向新的人生旅程。

每位畢業生由各班導師親手別上胸花,將在校長引領下緩緩步入畢業典禮會場,接受全校師生祝福,並且由校長親自頒發給每位畢業生畢業證書,單獨合影留念求學生涯最特別的一刻。特別的是串場橋段葳格畢畢秀,高三畢業生自拍自製另類畢業影片,剪輯只有葳格人才懂的校園回憶,由學生選出想談戀愛還是拯救宇宙、一周中最討厭的日子等等「殘酷二選一」,並邀請教官當起一日學生,三年回憶點滴湧現。

接著畢業生致詞分享在葳格的求學生活,感謝師長的教導、家長的栽培與同學的陪伴,全體畢業生並向師長行感恩禮,感念恩師無微不至的照顧與祝福,典禮最高潮由全體畢業生合唱本屆畢業歌「旅途」,場面溫馨感人、笑淚交織。國中部更將盛大舉辦畢業餐會,邀請師長、家長見證學子在葳格三年的成長,期許未來也能持續發光發熱。在正式隆重的畢業典禮後,國中部也舉辦畢業餐會,感謝老師殷切的指導及鼓勵,感謝家長們給予的支持後援,更感謝同學們堅持並努力,為國中生涯畫下完美句點。

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