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關懷獨老!餐飲科包粽傳愛

端午佳節前夕,餐飲科首度舉辦為獨老「包粽傳愛」活動,邀請華山基金會10位長輩一同包粽、立蛋,在大家齊心協力下,合包了250顆粽子,也讓長輩感受濃濃過節氛圍。

折起粽葉,緩緩放入糯米、香菇、蝦米、蛋黃等配料,在即將到來的端午節裡,餐飲科同學以長輩慣用的台語,教阿公阿嬤包粽子,言談間換來阿公阿嬤爽朗的笑聲,應該就是端午節最棒的回憶了。

餐三甲簡振祐同學說,每逢端午節或中秋節,總會結合餐飲科所學回饋社會、做公益,平常與阿公阿嬤同住,見到長輩就像自己的阿公阿嬤一樣有股親切感,阿嬤一教就上手,包粽也越來越熟練。

餐二丙紀柏辰同學這次則負責粽餡備料,他說粽子吃來吃去還是阿嬤包的最好吃,因此就以家傳「阿嬤的配方」來備料,並且考量阿公阿嬤飲食上的限制,在看似簡單平凡的餡料,用滷汁細細熬煮入味,希望長輩們也能感受滿滿的心意。

從來沒包過粽子的阿公跟著像孫子一樣的同學們學著包粽,開心的說,真的很促咪!還有阿嬤說很像回到年輕時代,充滿活力回春的樣子。最後阿公阿嬤們特別回贈客家花布製成的大粽子,送給校方與學生,祝福同學們都能金榜題名,順利考取心中所屬的大學。

 

2019模擬聯合國 百位學生參與世界議題

越來越多人關注世界議題,葳格模擬聯合國(DYNAMUN)於6/1舉行,100多位國高中生模擬自己代表的國家在世界發聲,仿造聯合國模式,表明自己國家的政策與立場,同時也說服其他國家代表,強化思辯、溝通、談判能力,建立價值觀,也培養策畫活動與團隊合作能力。日前也重視環保觀念身體力行,在旱溪周邊舉辦淨溪活動,為環境盡一份心力。

此次特別的是,模擬立法院-全中議會邀請獨立網路媒體「沃草」仿照立法院開會形式,指導完成立法院三讀程序,探討河中水生生物多樣性的維持以及河流的水質管理。並在稍晚著正式禮服出席社交晚宴,以一連串精彩演出炒熱現場氣氛,為本屆模擬聯合國(DYNAMUN)劃下完美句點。

 

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餐飲科畢業餐會「辦桌」 各展巧思謝親恩

葳格高中餐飲科三年級同學迎接畢業,一連接力舉辦4場畢業成果餐會,邀請家長及師長見證3年來所學。從主題策畫、餐點設計、上菜走位、場地布置、成本掌控、流程規劃….等等,由同學們一手包辦,三年養成實務技術,一個眼神、一個動作展現內外場絕佳默契,完美成果展現為畢業畫下完美句點。

首先登場的餐三乙以frame為主題,象徵將打破既有的框架,突破侷限,餐三乙班所有同學在成果發表團隊中各司其職,從淬鍊中不斷成長,無論外場或內場,從前菜、主菜到甜點超用心,校長甚至還拿起手機拍攝精緻菜色呢!宴席間由餐三乙王宇呈、蔡可恩、以鋼琴大提琴合奏,王羿智同學則以長笛串場表演,在悠揚樂聲中品嘗佳餚,與會家長露出滿足微笑,給所有同學們最棒的鼓勵!

餐三甲則以「MEMORISE憶毅飛帆」回憶三年來點點滴滴,餐三甲同學曾跌跌撞撞、也曾一起享受感動,從稚嫩青澀到成長茁壯,最終承載著滿滿祝福與一身技藝,航向夢想藍圖,並獻給與會賓客專屬MEMORISE桌上禮,代表永不忘餐飲科精神,也讓每個努力踏實的過程皆意義非凡。

為歷史而癡 為歷史而瘋 「作家面對面」江仲淵學長蒞校演講

曾憂心被霸凌、差點學壞的仲淵學長,如何逆風飛翔、勇於追求夢想?

圖書館「作家面對面」邀請臺灣當代最年輕的史學作家-江仲淵學長蒞校演講,今年才18歲的江仲淵同學,已出版7本歷史著作書籍,此次分享在史學路上的堅持與熱忱,言談中幽默直率,貼近年輕世代,吸引普一、普二的學弟妹們專注聆聽。

仲淵學長說,在葳格最棒的經驗是同儕間認同並欣賞著彼此的興趣,從小品學兼優的他,認為「讀書並非唯一」,多面向的思維讓他深刻體認「活著的意義就是為了學習」,因此一頭栽進歷史的領域無可自拔,選擇脫離傳統教育體制自學,也許曾遭嘲弄、不被認可,卻未失去方向,從一而終並保持熱情,藉此勉勵學弟妹多方嘗試、多方了解,找出自己的興趣並深入探索,未來也會變得不一樣了。

外語部ESL班親會 特色成果展掀高潮

外語部ESL診斷式班親會於5月23日在葳格國際會議中心盛大舉辦,近百位國、高中部家長參與。此次不同以往,首度以學生外語學習成果展為重頭戲,由應英科及國中部以愛上英文主播、外交小尖兵、國中英語歌唱比賽合唱團等特色及校際比賽,展現學習自信與平日練習優異成果。其中本校德、日、西、法第二外語動態成果展更掀起整場高潮,能說能唱能演能跳,短時間內能有如此高水準演出,令台下家長驚豔與激賞。

Olé!學習西班牙文同學以鬥牛運動帶來視覺震撼,維妙維肖的鬥牛、重現西班牙盛行的鬥牛文化及慣用語言介紹;國一日文組自編活潑有趣的桃太郎短劇,國二學生則演唱日文歌曲,德文組以韓國BTS防彈少年團夯曲「I need you」,跳起德文版動感熱舞;法文組「bateau」以淺顯易懂方式認識法國文化。同時外語部Linda主任針對108課綱及外語特色課程規劃、e系列特色教學(e Series Feature Courses)為家長詳細說明,也提供每位學生個人化的「學習診斷雷達圖」(Student Radar Chart) 及「口說能力診斷表」(Speaking Ability Diagnosis),由外師一對一與家長進行諮詢,掌握每位同學外語學習進度,親師生三贏!

觀三畢展有看頭 宛如正式婚宴盛會

歷經高三一整年籌備,觀三甲、觀三乙畢業成果展在葳格國際會議中心熱鬧登場,此次為觀光科二度結合專題課程「婚禮企劃」舉辦成果展,4場婚禮風格鮮明別具特色,成果展現場宛如正式婚宴,近百位家長到場參加,並拿起手機拍照留念,為觀三同學即將結束的高中生涯畫下完美句點。

此次以高中三年青春回憶甜蜜串場,帶領現場來賓及同學回味三年來的校園生活紀實,並象徵觀三畢業生如同待嫁女兒般,將帶著祝福及滿滿高中三年所學收獲,彼此攜手邁向下一個生命的里程碑。實習處主任林雅欣表示,此次結合婚企課程與在校所學第二外語,並很幸運在學校正式且專業的婚宴場地舉辦成果展,一同見證三年級同學的優異成果。

而4組婚禮風格各異,其中一組以日本婚禮為主題,不僅自製日本神社拍照背板,並依循日本禮俗,在神職人員及巫女引導之下,向神明報告新人的喜事,請求神明保佑新人永遠幸福。儀式看來繁複卻顯得隆重莊嚴。二進新人自編跳舞、婚宴遊戲邀請與會家長同歡,讓成果展現場洋溢濃濃幸福氛圍。

 

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越南國會議員台商代表團參訪 讚許本校外語特色教學

本校致力於國際教育在國內外享有盛名,5月15日越南SIKICO台商企業代表團邀請越南國會議員黃成鐘暨相關官員蒞校參訪,由高中部詹義農校長率同北屯校區小學部陳世銘校長暨一級主管向參訪團簡報葳格教育體系辦學情況,介紹葳格國際學校辦學方針、教學特色與發展方向,並參觀學校教學設施環境,來訪貴賓對學校優質的學習環境非常佳許,並對外語教學特色讚譽有加。

越南與台灣文化、背景部分相似,近年來台灣與東南亞各國的交流升溫,雙方在旅遊、經貿以及教育上,更為深化。前來參觀的越南國會議員黃成鐘,是政治家也是企業家、教育家,他同時是越南Sikico海王集團董事長,事業跨足教育、建築、貿易、農業、基礎設施、光電通訊等,具備雄厚實力的國際企業,同時也是越南國會核心議員,政商關係良好。

黃成鐘國會議員對教育議題非常有興趣,和校長互動頻頻,並表示越南正在往開發國家邁進,今日的交流他印象深刻,他非常期待未來在教育上與葳格國際學校合作,雙方互惠,開創具體學術交流與合作契機。

「學歷非一切 轉念遇到愛」 李枝桃校長親職講座

「校長媽咪」是學生對李枝桃校長的暱稱,只因她把每位學生都當成心目中永遠的寶貝!

輔導室邀請南投中興國中退休的李枝桃校長蒞校演講─「好父母/老師的智慧與勇氣」,校長以自己兩個孩子舉例,求學時曾受到老師嘲諷、成績不如外人想像中亮眼,孩子成長過程疲於奔命,但校長轉個念想,找出孩子特色,引導分析並尊重孩子的每個選擇,並謝謝所有不看好的人。與在座老師及家長分享「別隨便看輕一個孩子,該破除一個迷思,第一志願並不代表未來成就,每個人都有無限可能」。

李枝桃校長說,以前認真念書就有前途,現在多元化入學管道很有可能讓條件較好的孩子佔優勢,學習成績「M形化」,不少家長相當擔憂,但學習最重要關鍵在於陪孩子「認識自己」,培養自主學習能力,別迷思特色學校,「孩子成績好壞不能視為自己的驕傲或羞恥」,對孩子多點欣賞,等待時機,一定飛得高、跳得遠。

李枝桃校長以數十載對教育的熱情與經營理念,退休後全台巡迴演講分享經驗,精彩講座獲得現場熱烈迴響。

高中部英文歌唱大賽 國中部英語劇場比賽 表現超水準

外語部系統化提供葳格學生們豐富多元的外語學習情境,每學期舉辦校內大型英語比賽,為葳格國中部、高中部重頭戲。上學期「愛上英文主播大賽」、本學期高中部英文歌唱比賽、國中部英語讀者劇場比賽,提升學習外語的興趣與動力,在舞台上發現自己、肯定自我。

高中部英文歌唱比賽由外師專業指導發音,此次並與大學端合作,邀請亞洲大學、靜宜大學外籍學生到校交流、分享流行文化,內化歌詞意涵於生活情境中,演唱時更引起共鳴。不只練發音、練技巧,在動作編排、服裝道具各班無不展現巧思,為一場聽覺、視覺雙享的音樂饗宴。透過不間斷的練習、比賽高水準演出,讓南加大音樂系教授評審時相當驚艷,狂讚比賽隊伍歌曲詮釋上新意十足、表現別具特色。比賽由應一乙以「This is me」奪下冠軍。

國中部年度盛事「英語讀者劇場比賽」,原為「英文話劇比賽」,今年改為「英語讀者劇場」及「英文短劇」兩種賽制,讓每位同學都具備上台演出能力,展現自己的學習成效與能見度。改編自歐美文學、歐美寓言故事、歐美童話等範圍,每班全員參與,展現流利外語及豐富的戲劇肢體語言,考驗各班團隊合作、劇本詮釋能力養成、道具音樂製作排練,唱作俱佳的全方位表現為此次話劇比賽畫下完美句點。

葳格詩情花意 鳶尾花IRIS 文學獎成果發表

圖書館裡「詩情花意」!鳶尾花 IRIS 文學獎5/1因雨改至圖書館頒獎、茶敍及成果發表,現場特別配合文學獎主題設計以鳶尾花情境布置,佐以書香、茶香,營造葳格「詩情花意」。

鳶尾花為葳格之花,葳格文學獎以IRIS鳶尾花為象徵,恰如葳格代表色「紫色」一樣,象徵「浪漫、尊貴、優雅」,希望每位同學透過寫作,培養中、英文語文表達與獨立思考之能力,並在文學領域裡,涵養人文藝術氣質。

本次文學競賽以現代詩、散文、英文散文、簡訊文學、短篇小說徵稿,百篇作品海選、耗時數月評審,國高中部各有24位同學脫穎而出,獲獎實屬不易,在成果發表時,每位葳格小作家親自朗誦自己的作品,帶領現場聆聽同學及師長們進入創作領域裡,彼此分享理念、想法,並由本校外師及國文領域教師講評評審重點,期盼同學持續創作,更上層樓。

詩人校長詹義農先生親自參與成果發表會並頒發獎狀、獎金給得獎同學,並分享「看書是一件很快樂的事,這次文學獎成果發表以鳶尾花情境布置,希望展現我們葳格人高雅氣質」,給予獲獎同學高度肯定。

 

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